קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

קיש צמחוני

קיש צמחוני
קיש צמחוני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 89 גרם של שומן, וסך הכל 1528 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלב, אבקת קארי, שום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. . מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קיש צמחוני, קיש צמחוני, ו קיש רזה מדרום-מערב ללא סרטנים {צמחוני} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים 1 כפית מלח על קישואים ולתת לשבת במשך 10 דקות כדי לנקז מים.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
מיםמים
מלחמלח
2
מחממים תנור ל 450 מעלות F (235 מעלות C). קונכיית מאפה קו עם עובי כפול של רדיד אלומיניום חובה כבדה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות מאפהקונכיות מאפה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
3
אופים קונכיית מאפה בתנור שחומם מראש במשך 5 דקות; להסיר לסכל ואופים עד הקליפה הוא השחמה קלות, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות מאפהקונכיות מאפה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
להפחית חום תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, שום וקישואים עד רק רך, על 5 דקות. מערבבים אבקת קארי, 1/2 כפית מלח, פלפל, וקינמון; תערובת ירקות כפית לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
פלפל ירוקפלפל ירוק
פטריותפטריות
ירקירק
קינמוןקינמון
עגבנייהעגבנייה
קישואיםקישואים
חמאהחמאה
שוםשום
פלפלפלפל
קרוםקרום
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מקציפים ביצים בקערה; מערבבים בחלב, גבינת פרמזן וגבינת צ ' דר. בזהירות לשפוך תערובת ביצה על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
ירקירק
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
אופים בתנור שחומם מראש עד שסכין מוכנס ליד המרכז יוצא נקי, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
8
בואו לעמוד 5 דקות לפני חיתוך.