קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
קלוי-ירקות צ'ילי Rellenos
קלוי ירקות צ'ילי Rellenos יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך קורטוב של פלפל, גרעיני תירס, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Chiles Anchos Rellenos de Queso (צ'ילי אנצ' ו מלא גבינה), ממולאים Poblano Chiles באורז לבן (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), ו תבשיל צ'יילס דל שומן (צ' יילס) (מתכונים דומים).
הוראות
2
הסר קצות גזע של צ ' ילי poblano, עוזב chiles כולו; להשליך זרעים וממברנות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה3
מניחים עגבניות, בצל ושום על מחבת מרופדת בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')]()
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף4
אופים ב 500 במשך 30 דקות (שום צריך להיות משחימים קלות; להסיר לפני 30 דקות, במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®5
בואו ירקות להתקרר 10 דקות. לקלף עגבניות ושום; להשליך עורות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר7
מניחים עגבניות, שום, בצל, צ 'יפוטלה צ' ילה במעבד מזון, ולעבד עד חלקה. מסננים דרך מסננת לתוך סיר גדול; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרטורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף8
מוסיפים מים, אורגנו, ועלה דפנה למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 40 דקות או עד מופחת 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף9
הסר מהחום; להשליך אורגנו עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
גב שומן חזירעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי10
מוסיפים 1/4 כפית מלח וקורטוב של פלפל לתערובת עגבניות; מניחים רוטב בצד, וחמים.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום11
מערבבים תירס ואת 6 המרכיבים הבאים (תירס דרך קורטוב של פלפל) בקערה; מערבבים היטב. לארוז תערובת תירס 3/4 כוס לתוך כל poblano צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך12
מניחים צ 'ילי ממולא על מחבת ג' לי מצופה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')]()
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ, קלוף13
אופים ב 500 במשך 20 דקות או עד צ 'ילי מושחר, הופך לאחר 10 דקות; צ' ילי פיל.
מרכיבים שתצטרך![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6 עגבניות, קלופות וקצוצותציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)ציוד
מרכיבים
1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קישואים חתוכים לקוביות (או קישואים)]()
קישואים חתוכים לקוביות (או קישואים)1![צ'יפוטלה משומר מנוקז צ' ילה ברוטב adobo]()
צ'יפוטלה משומר מנוקז צ' ילה ברוטב adobo4שרימפס וורידים![עירית שלמה וטריה]()
עירית שלמה וטריה1sprig![כוסברה]()
כוסברה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם יבשים]()
פירורי לחם יבשים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![כוסברה טריה טריה]()
כוסברה טריה טריה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גרעיני תירס קפואים או טריים (כ 2 אוזניים)]()
גרעיני תירס קפואים או טריים (כ 2 אוזניים)6![שיני שום, לא מסולקות]()
שיני שום, לא מסולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל ירוק פרוס דק]()
בצל ירוק פרוס דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, קלופים ורבעים]()
בצל, קלופים ורבעים4![גבעולי אורגנו]()
גבעולי אורגנו1דאש![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![צ'ילי poblano גדול (אודות]()
צ'ילי poblano גדול (אודות0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות]()
עגבניות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שלם לציפוי חזיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים חתוכים לקוביות (או קישואים)1
צ'יפוטלה משומר מנוקז צ' ילה ברוטב adobo4שרימפס וורידים
עירית שלמה וטריה1sprig
כוסברה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פירורי לחם יבשים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טריה טריה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גרעיני תירס קפואים או טריים (כ 2 אוזניים)6
שיני שום, לא מסולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל ירוק פרוס דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, קלופים ורבעים4
גבעולי אורגנו1דאש
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צ'ילי poblano גדול (אודות0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Casteller קאווה ברוט עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
