קליפורניה Tri-Tip אוסקר
אוסקר Tri-Tip קליפורניה דורש בערך 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 679 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. אם יש לכם חלמונים ביצה, חמאה, לחםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: אוסקר סטייק, סטייק אוסקר (עבור 2), ו אוסקר עוף.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
פורסים לחם ל-16 פרוסות, מורחים חמאה על כל פרוסה ומניחים על תבנית אפייה. לחם קלוי קלוי.
הסר מהתנור אבל להשאיר על תבנית אפייה ולהניח לזמן קצר.
מחממים שמן במחבת חם וצורבים בשר בקר משני הצדדים.
מערבבים מיונז, חלמוני ביצה, ותבלינים מרתיחים סרטן. מקפלים אספרגוס ו crabmeat, מנסה להימנע לשבור את גושי הסרטן.
כדי להרכיב, מניחים בשר על טוסט תערובת כפית סרטן על גבי. חזור לתנור לתערובת חום crabmeat ומגישים.