מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
מתכונים קשורים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
מגזין

קלצונה עם רוטב פסטה

קלצונה עם רוטב פסטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Calzones עם רוטב פסטה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1198 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצה, תיבול, רוטב פסטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הגבינה curd אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינת קוטג'תות כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: קלצונה ברוטב עגבניות איטלקי, שלוש גבינות חזיר Calzones עם רוטב מרינרה תוצרת בית, ו ארוחת ערב: פסטאן אלה בורינה (פסטה ברוטב כפרי).

הוראות

1
מערבבים יחד הראשון 5 מרכיבים עד מעורבב. מערבבים פפרוני ופרוסות גבינה קצוצות.מחלקים כל פיצה קרום לתוך 2 מנות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2
מגלגלים כל מנה בצק למעגל 7 אינץ'.כפית 1/2 תערובת גבינת קוטג ' כוס במרכז כל מעגל. מקפלים בצק על מילוי, הקשה על הקצוות לאטום; מניחים על גיליון אפייה מרופד בנייר אלומיניום משומן קלות. זין בצק כמה פעמים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים ב 375 במשך 20 עד 25 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בואו לעמוד 5 דקות.
5
מגישים calzones עם רוטב פסטה חם.* בשר חזיר מבושל קצוץ ניתן להחליף לפרוסות פפרוני.רוטב פסטה:.בצל קצוץ ושום בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 10 דקות או עד הבצל רך. מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות ומרכיבים הנותרים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 2 שעות. מחלקים למנות מתכון; ומקפיאים את שאר המנות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות פפרוניפרוסות פפרוני
רוטב פסטהרוטב פסטה
חזיר מבושלחזיר מבושל
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)2קילוגרםעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת קוטג'קרדגבינת קוטג'קרד12 כפיות אבקת שוםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה4שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תיבול איטלקי מיובשתיבול איטלקי מיובש42 כפות חמאה מומסתגבינת מונטריי ג'ק, קצוצהגבינת מונטריי ג'ק, קצוצה2smallsבצל, קצוץבצל, קצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פסטה, מופשררוטב פסטה, מופשר1אוראו ממולאים כפוליםפלפל אדום מרוסק יבשפלפל אדום מרוסק יבש99דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוסות פפרוני חבילה, קצוץפרוסות פפרוני חבילה, קצוץ567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קרום cansrefrigerated פיצה מוכןקרום cansrefrigerated פיצה מוכן12 כפיות אבקת שוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2בצל צהוב בינוני, קצוץגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 48 דולר.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.
מקרר עגבניות חריף
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה