קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

קלצונה תרד ופלפל אדום

קלצונה תרד ופלפל אדום
קלצונה תרד ופלפל אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 599 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, שמן זית, בצק פיצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: קלצונה תרד ופלפל אדום קלוי, עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום, ו מטבל פלפל אדום קלוי קל.

הוראות

1
מחממים תנור ל 260° עם מתלה בעמדה הנמוכה ביותר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מפזרים קמח תירס על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מבשלים בצל עם 1/4 כפית מלח ב 2 כפות שמן במחבת כבדה גדולה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד תחילת חום, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
5
מוסיפים תרד ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד נבול, על 2 דקות. מערבבים בפלפלים אדומים, זיתים ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
6
הסר מהחום.
7
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות עם מערוך מקור קל לתוך סיבוב 14 אינץ', ולאחר מכן לחתוך לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
8
מרדדים רבע 1 לתוך ריבוע 8 אינץ ' (לשמור על חתיכות שנותרו מכוסות) ולסדר עם פינה הקרובה אליך. שים רבע מילוי על החצי התחתון, משאיר גבול 1 אינץ', העליון עם 4 חתיכות של גבינה. מקפלים בצק כדי לצרף מילוי. חותם קצוות. החל בפינה 1, למתוח קצה אטום כלפי חוץ, צובט ומתגלגל בצק על קצה כדי לדמות חבל, עובד בדרך שלך מסביב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
העברה לתבנית אפייה. הפוך 3 calzones יותר באותו אופן.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
חותכים 3 פתחי קיטור בחלק העליון של כל מברשת עם שמן כף הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
11
אופים עד חום זהוב, 13 עד 15 דקות. מגניב 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מילוי (ללא גבינה) יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות רודאנו Vigna Viacosta קיאנטי Classico. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 30 דולר לבקבוק.
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
Rodano Vigna Viacosta Chiant Classico
ריכוז עמוק של טעמים סנג ' ובזים של דובדבן קלאסי, אדמה וקמצוץ אגוזי פיסטוק מעושנים. עשה עם 100% Sangiovese.