קנאפי גזר ארנצ'יני קונפי עם גזר צלוי הומוס
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. אם יש לכם יין, מלח ים, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו רול-אפים של גזר והומוס, גזר houmous עם pitta dippers, ו מתאבנים קארי חומוס עם חמאת ג'ינג'ר-גזר (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
100 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גזר גמדי, משקל ממוצע של כל גזר הוא 10g gs 40 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שאלוט בננה קצוץ 1 confit גזר 80 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מחית גזר קלוי 300 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גזר, קלופים ופרוסים ב 1 חתיכות ס " מ 120 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גרגרי חומוס מבושלים 2 Tbs 1 כוס סוכר לבן 0 חתיכות טופי הית' בר כמון טחון 3 מיץ של חצי לימון 40 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת מסקרפונה 40 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר 50 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פירורי לחם דבש Panko 20 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת פרמזן 3 שרימפס וורידים ריזוטו מבושל 100 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אורז ריזוטו arborio 3 שרימפס וורידים מלח ופלפל 3 שרימפס וורידים מלח ים 0 חתיכות טופי הית' בר סומאק 1 שולחן טחינה 10 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חמאה ללא מלח 200 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט 50 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. מים קרים 50 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שדי פסיון אם )