מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מטבחיםמקסיקני
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית אדומה ואורז
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
כריכי תה טונה
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מתכונים קשורים
כריכי תה טונה
בירה סלמון
ממרח פירות ים חם
סקמפי שרימפס בגריל
מגזין

קסדיות סלמון מעושן עם עגבניות חמות וארוגולה

קסדיות סלמון מעושן עם עגבניות חמות וארוגולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל קסדיות סלמון מעושן עם עגבניות חמות וארוגלאן. זה מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 38 גרם של שומן, וסך הכל 706 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך טורטיות קמח, מיץ לימון, גבינת שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. נסו מיני קסדיות סלמון מעושן, קסדיות סלמון מעושן עם גבינת עיזים, ו סלמון חם וסלט ארוגולה דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים בצל פרוס בקערה של קרח ומים קרים 15 דקות, ולאחר מכן לנקז היטב להתייבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
בעוד בצל סופג, מערבבים יחד גבינות, עירית, גרידה ופלפל בקערה עם מרית גומי עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מורחים על 1 1/2 כפות תערובת גבינה באופן שווה על כל אחד 2 טורטיות (לשמור טורטיות שנותר מכוסה בניילון נצמד). Top 1 טורטייה עם שכבה אפילו של סלמון, כיסוי גבינת שמנת לחלוטין, ולאחר מכן העליון עם טורטייה אחרת, בצד גבינה למטה. הפוך 5 יותר quesadillas באותו אופן, ואז מחסנית על צלחת וצינה, מכוסה בניילון נצמד, עד מוכן לחום.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
חזה עוף, עם עצם כנף, עור עלחזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
4
חצי, בור, ו לקלף אבוקדו, ואז לחתוך לאורכו לפרוסות 1/8 אינץ ' עבה. מברשת קלה פרוסות אבוקדו עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
5
חום מחומם על חום גבוה עד חם מאוד, ואז להפחית את החום עד בינוני. מברשת קלה 2 quesadillas משני הצדדים עם קצת שמן, ואז טוסט על מחבת (1 בכל פעם במידת הצורך) עד תת הם זהובים עם כמה כתמים מושחרים, על 1 דקה. הפוך quesadillas מעל עם מרית וטוסט עד תת הם זהובים עם כמה כתמים מושחרים, 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להעביר גיליון אפייה, הסדרת שכבה 1, ולכסות בנייר כסף כדי לשמור על חם. טוסט הנותרים quesadillas באותו אופן, באמצעות תבנית אפייה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
חום שנותר שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל עגבניות, ערבוב מדי פעם תיבול עם מלח ופלפל, עד רק מתחיל לרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מעבירים קסדיות לצלחות, ואז עם בצל, אבוקדו, עגבניות וארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינוט נואר Vin De סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
כריכי תה טונה
סלסה אבטיח
פסטה ים תיכונית מהירה
סלסה אבטיח
סלסת אבטיח חריפה