קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

קציץ בשר הודו עם תאנה

קציץ בשר הודו עם תאנה
רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו קינמון, בצל, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסורגום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דורה ללא גלוטן כקינוח. נסו Caveman Catsup, מה יש בזה? קטשופ, Catsup, ו ביצים עלומות ב Catsup (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיף את הגזר, סלרי, בצל וקצת מלח ופלפל ו לטגן עד רק מתחיל להתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
4
מוסיפים את השום, מערבבים לשלב ולטגן עד ריחני ורך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
5
מוסיפים את רסק העגבניות ורוטב ווסטרשייר ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
רסק עגבניותרסק עגבניות
6
להסיר מהחום ולהניח בצד.
7
בקערה גדולה, לשלב את טורקיה, גבינה, פירורי לחם, טימין, מרווה, רוזמרין, ביצה, מלח, 2 כפיות פלפל שחור תערובת ירקות מבושל ומערבבים עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פירורי לחםפירורי לחם
רוזמריןרוזמרין
גבינהגבינה
טורקיה כולהטורקיה כולה
טימיןטימין
מרווהמרווה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
לרסס מחבת כיכר 9 אינץ ' סטנדרטית עם ספריי nonstick ולמלא בתערובת.
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
9
אופים במשך 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר את המחבת ופרוס 1 כוס של תאנה Catsup מעל החלק העליון של קציץ הבשר.
מרכיבים שתצטרך
קטשופקטשופ
מורחיםמורחים
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
אופים עד מוצק מעט ואת טורקיה מבושל דרך, 15 עד 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
מגישים עם תאנה Catsup בצד.
מרכיבים שתצטרך
קטשופקטשופ
תאניםתאנים
13
מחממים התנור ל 350 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
14
מניחים את תאנים ועגבניות העור בצד למטה על תבנית אפייה מוכן. צולים עד שהם מתחילים להשחים ולהתרכך, כ -40 דקות. מגניב, ולאחר מכן להסיר את קליפות העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
15
במעבד מזון, לשלב את התאנים, עגבניות, חומץ, סוכר, דורה, רסק צ ' ילי, כוסברה, כמון וקינמון ודופק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
כוסברה.כוסברה.
קינמוןקינמון
עגבנייהעגבנייה
סורגוםסורגום
חומץחומץ
כמוןכמון
סוכרסוכר
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
16
שים את התערובת בסיר עם עלה המפרץ ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד שהתערובת מתחילה לרתוח. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא מתעבה ומקטין בשליש, כ -30 דקות-זה יהיה עבה מספיק כך שכאשר אתה מערבב אותו, תוכל לראות את תחתית הסיר.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
סירסיר
17
הסר את עלה דפנה ולהשליך. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
מלחמלח

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם פשוטיםפירורי לחם פשוטים2גזר, קלופים וקצוציםגזר, קלופים וקצוצים1גבעול סלרי, קצוץגבעול סלרי, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינה קשה מגוררת, כגון תערובת פרמזן-גאודהגבינה קשה מגוררת, כגון תערובת פרמזן-גאודה11 קילו קישואים,הדבק צ'ילי בסגנון תאילנדיהדבק צ'ילי בסגנון תאילנדי0(יכול להיות או להרחיק)יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה11 קילו קישואים,2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן11 קילו קישואים,¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו1גדול2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1עלה דפנה טריעלה דפנה טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תאנים טריות, מרובעיםתאנים טריות, מרובעים11 קילו קישואים,רוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)מרווה טרייה קצוצהמרווה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ4ציפורןשום, טחוןשום, טחון907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הקרקע טורקיה (1 פאונד בשר חזה רזה בשר ירך 1 פאונד)הקרקע טורקיה (1 פאונד בשר חזה רזה בשר ירך 1 פאונד)1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות רומא, לרבעים לאורכועגבניות רומא, לרבעים לאורכו8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ דורהסירופ דורה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(יכול להיות או להרחיק)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר