קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

קציץ בשר מרוקאי עם רוטב דבש לימון וקישואים קוסקוס

קציץ בשר מרוקאי עם רוטב דבש לימון וקישואים קוסקוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קציץ בשר מרוקאי עם רוטב דבש לימון וקישואים קוסקוס. מנה אחת מכילה 1043 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 64 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, קישואים, כורכום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוף מרוקאי עם קוסקוס לימון, מרק גזר מרוקאי עם יוגורט דבש לימון, ו סלט קוסקוס עם קישואים, לימון וריקוטה סלטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, מוסיפים את הבשר, 1 בצל קטן, מגורד על פומפיה תיבת או עם פומפיה כף יד שטוחה, ישירות על קערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
פומפיהפומפיה
3
להוסיף 2 שיני שום קצוץ דק, panko, על 2 כפות של שמן זית כתית, הביצה, גרידה ומיץ של 1 לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
יוקוןיוקון
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים לשלב.
5
מוסיפים את הזיתים, התבלינים, קומץ פטרוזיליה וקומץ נענע.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
שילוב טוב. טופס את התערובת לתוך 4 לחמניות בודדות ואופים על תבנית גיליון מצופה קלף עד חום זהוב, על 35 עד 40 דקות. כיכרות הבשר עשויות להתבצע מראש ומאוחסנות; לחמם ברוטב מחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מחממים סיר רדוד בינוני על אש בינונית, מוסיפים 2 כפות חמאה להמס, ולאחר מכן מוסיפים את השום הנותר, ומשלבים. מערבבים את הקישואים, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
8
הוסף 1 1/2 כוסות מלאי למחבת ולהביא את התערובת לבועה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
הוסף 1 1/2 כוסות של קוסקוס וקומץ הנותרים של מנטה קצוץ. תכבה את החימום ותכסה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
בואו לעמוד במשך 5 דקות, ואז להתפיח עם מזלג.
11
בינתיים, חום 2 כפות חמאה למחבת בינונית מעל בינוני לחום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
לטאטא את הקמח לתוך חמאה מומסת, ולאחר מכן להוסיף את רוטב ווסטרשייר הנותרים 1 כוס של ציר עוף, גרידת לימון הנותרים ומיץ, 1/4 כוס דבש, ומלח ופלפל, לפי הטעם. תחליקי את כיכרות הבשר לרוטב. (אם כיכרות הבשר קרות, אוהל עם לסכל לחמם בעדינות ברוטב רותח נמוך. לאחר כיכרות הבשר חמות, להעביר אותם צלחת הגשה ולהעלות את החום גבוה. ברגע שהרוטב הופך syrupy לאחר 1 עד 2 דקות, לטפטף אותו על בשר ומגישים עם קוסקוס לצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®