קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

קציצות במיה

קציצות במיה
קציצות במיה עשויות להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המתאבנים שלך. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 169 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות ותביאו מלח, פלפל, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ההיסטוריה הסודית של מרק במיה-במיה, קציצות, ו קציצות חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים פרוסות במיה.
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
2
מערבבים במיה קצוצה, אורז, עגבניות, בצל, סוכר, מלח, אבקת אפייה ופלפל. מוסיפים ביצים מכות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
במיהבמיה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים קמח תירס וקמח, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
4
טיפה תערובת על ידי כף נמלא לתוך שמן חם עמוק (375). לבשל 1 דקה או עד חום זהוב, פונה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מגישים חם.
7
הצעות הגשה: קציצות במיה ניתן להגיש עם רוטב שמיר, רוטב חזרת, רוטב חרדל, או כל רוטב שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
במיהבמיה