קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

קציצות בשר טחון

קציצות בשר טחון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Calzones בשר טחון. מנה אחת מכילה עד 46 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 815 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, רסק עגבניות, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו Easy Beeff Stroganoff-גרסת בשר טחון, משחק משולש באמצע השבוע-ארוחה מס ' 2: קציצות בקר, ו פשטידת בשר טחון (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים פרוסות פפרוני לשניים, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות פפרוניפרוסות פפרוני
2
מבשלים בשר בקר טחון, בצל ושום במחבת גדולה, ערבוב עד בקר מתפורר; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים רסק עגבניות ו 3 מרכיבים הבאים; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
4
הסר מהחום; מערבבים פפרוני וגבינות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
5
מערבבים ביצה וחלב, ערבוב היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
פרוס פיצה מתגלגל; לחתוך כל אחד ל 4 ריבועים. כפית 1/3 כוס תערובת בשר טחון על כל ריבוע, משאיר גבול 1 אינץ ' סביב הקצוות; מברשת גבולות בקלילות עם תערובת ביצה. מקפלים בחצי באלכסון, ולחץ על הקצוות יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
7
מניחים על גיליונות אפייה משומנים קלות; מברשת צמרות של calzones עם תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Brancaia קיאנטי Classico Riserva עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
Brancaia Chiant Classico Riserva
Brancaia Chiant Classico Riserva
זה קיאנטי Classico Riserva מראה ניחוחות פירות טרופיים ושחורים, עם הערות של אגוז ושקד על החיך. היין בעל הגפן הסנג ' ובזי המשובח ביותר מבין שניים מכרמי האחוזה שלנו, אחוזת ברנקאיה וכרם פופי, בעל צבע אדום-אודם צפוף וגימור ארומטי וארוך.תערובת: 80% סנג ' ובזה, 20% מרלו