קציצות הודו חמוציות

קציצות הודו חמוציות עשויות להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 305 קלוריות, 29 גרם חלבון ו-2 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ תפוזים, חמוציות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27%. הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: קציצות הודו עם קומפוט חמוציות, קציצות הודו חמוציות-כתומות וקציצות הודו חמוציות עם צ'ברי טרי.

הוראות

במחבת גדולה מטגנים את הבצל בשמן כ-6 דקות או עד להשחמה קלה. מערבבים פנימה את החמוציות, מיץ התפוזים והחומץ. מביאים לרתיחה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מתחיל להסמיך. לְהַפְרִישׁ.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

טורטיות קמח טריות, להגשה

עצם הודו וצוואר הודו

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים קציצות הודו במלח ופלפל. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. מכינים גריל לחום עקיף באמצעות מחבת לטפטוף.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

חזה הודו קציצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

פתיתי ירקות

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים תרנגול הודו על מחבת לטפטף וצולים, מכוסה, על אש בינונית עקיפה במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 170 מעלות. מעל כל קציצה מעט מרוטב החמוציות; גריל 1-2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

הוסר ממארז הקישור

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק