קושיקשה
מוכן ב48 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

קציצות חזיר עם רוטב שזיפים וסלט כרוב נאפה

קציצות חזיר עם רוטב שזיפים וסלט כרוב נאפה
קציצות חזיר עם רוטב שזיפים וסלט כרוב נאפה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם שמן שומשום, חומץ אורז מתובל, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 48 דקות. נסו כתף חזיר מעושנת איטית עם סלט כרוב נאפה ופרסקו גבינה, קציצות עוף מו שו עם כרוב נאפה צרוב, ו קציצות עוף מו שו עם כרוב נאפה צרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בסיר קטן; להביא לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות.
3
מניחים תערובת שזיף בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
שלב 1 כוס מים רותחים ובולגור בקערה בינונית; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
לנקז היטב.
6
שלב בולגור, חזיר, 1/2 כוס בצל, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס, שרי, שום, זנגביל, 3/4 כפית מלח ופלפל בקערה בינונית. מחלקים תערובת חזיר לתוך 12 מנות שוות, בעדינות בעיצוב כל אחד לתוך פטי 3/4 אינץ ' עבה. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל קציצה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בורגולבורגול
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מחממים מחבת גדולה או מחבת גריל על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים 6 קציצות למחבת; מבשלים 5 דקות בכל צד או עד לסיום. חזור עם 6 קציצות שנותרו.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מערבבים בצל שנותר, כוסברה נותרת, מלח שנותר, כרוב, חומץ ושמן; לזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
10
מגישים קציצות עם סלט כרוב; טפטוף עם רוטב שזיפים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן