קציצות נקניק כבש עם נענע טרי, פטה ושום
קציצות נקניק כבש עם נענע טרי, פטה, ושום נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח גס כשר, גבינת פטה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו קציצות כבש ונענע / המבורגרים, קציצות טלה עם ירקות וסלט מנטה, ו קציצות נקניק חזיר טריות (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים שום ומלח על פני. בעדינות לזרוק כבש להתמזג.
מערבבים פטה ונענע בקערה קטנה.
מחלקים כבש ל-12 תלוליות שוות. באמצעות ידיים לחות, לעצב כל כדור. עבודה עם כדור 1 בכל פעם, לתקוע אגודל למרכז לעשות חור. לחץ 1 כפית פטה-מנטה מילוי לתוך החור. חור קמצוץ סגור, ולאחר מכן לחץ על הכדור בין כפות הידיים כדי לשטח לדיסק בעובי 3/4 אינץ'. חזור עם טלה הנותרים מילוי פטה מנטה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה.
העברה לתבנית אפייה. מכסים ומקררים.
מחממים שמן זית במחבת גדולה כבדה על אש בינונית. עבודה ב 2 קבוצות, לבשל נקניקיות כבש עד השחמה משני הצדדים מבושל כדי doneness הרצוי, על 3 דקות לכל צד עבור בינוני.
מעבירים נקניקיות לעטיפת תבנית אפייה ומניחים בתנור כדי להתחמם.
397 קלוריות, 29 גרם שומן (12 גרם רווי), 125mg כולסטרול, 290mg נתרן, 1g פחמימות, 0g סיבים, 31g חלבון
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "