קציצות עוף פריכות ברוטב בזיליקום פטרוזיליה

קציצות עוף פריכות עם רוטב בזיליקום פטרוזיליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 74 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 1247 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח ופלפל, עגבניות שזיפים, תיבול עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 33 דקות. נסו קציצות עוף פריכות עם רוטב שאלוט-אגס על תרד נבול, קציצות עוף עם פטרוזיליה ושום עם ברוקולי, ו מתכון קציצות כבש (עם רוטב בזיליקום) (מתכונים דומים).

הוראות

עונת קציצות עם מלח ופלפל משני הצדדים להפוך קלות בקמח.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

לוראן מטבח מקצועי®

שלב הבא 7 מרכיבים במעבד מזון ודופק-לעבד את הפירורים לקצוץ את התבלינים, שום ואגוזים ולהפיץ באופן שווה את הטעמים ברחבי תערובת פירור וגבינה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

צרור תרד טרי (בערך

צ'יפס קינמון וייטנאמי

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

להעביר את התערובת לצלחת. מקציפים ביצים בצלחת רדודה נפרדת.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

מחממים שכבה דקה של שמן במחבת גדולה, בדיוק מספיק כדי לכסות את החלק התחתון של המחבת, מעל בינוני עד בינוני חום גבוה. מעיל את cutlets ביצים ואז breading ולהוסיף שמן חם. מבשלים קציצות בשכבה אחת, ב 2 קבוצות במידת הצורך, על 3 או 4 דקות בכל צד, עד מיצי cutlets לרוץ ברור breading הוא שחום באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להחזיר קערת מעבד מזון לבסיס ולהוסיף בזיליקום, פטרוזיליה ומיץ לימון.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

תוסיף קצת מלח ופלפל. הפעל את המעבד וזרם בשמן עד לטופס הדבק רופף.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מגישים קציצות עוף עם כמות נדיבה של רוטב בזיליקום ופטרוזיליה שפכו על הקציצות.

מרכיבים שתצטרך

קציצות עוף

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מקשטים את העוף עם עגבניות רומה קצוצות דק.

מרכיבים שתצטרך

רומה עגבנייה

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מגישים גביני ריסי E Bisi לצד.

מחממים מחבת בינונית על חום גבוה בינוני.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים שמן זית כתית מעולה ושום ובצל וטחון, מערבבים כל הזמן 2 עד 3 דקות ואז מוסיפים אורז ועונה עם קצת מלח ופלפל. לבשל עוד דקה בערך ואז להוסיף יין ולתת לו לספוג לחלוטין, 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

הוסף על 1 כוס עוף המניה ומערבבים. להפחית את החום קצת בינוני. מערבבים לעתים קרובות וממשיכים להוסיף חצי כוס של נוזל בכל פעם הנוזל הופך נספג לחלוטין. מבשלים 22 דקות, תוך שימוש במניות רבות ככל שנדרש כדי לגרום אורז שמנת עקביות עם ביס אליו.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב