קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

קציצות עם רוטב עגבניות גפן

קציצות עם רוטב עגבניות גפן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר עם רוטב עגבניות גפן. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. אם יש לכם בשר בקר, קורטוב של רוטב סויה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: רק מהגפן-טארט עגבניות וגבינה, Dolma Dalya-עלי גפן ממולאים עגבניות ופלפל אלג'ירי, ו גפן - סלט עגבניות בשלות עם Queso פרסקו, כוסברה, וסראנו.

הוראות

1
מחית את הבשר בקערה עם כפית, ואז עצה בבצל, תפוח, פלפל אדום אורגנו (ותבלינים אם אתה רוצה). מחית שוב לערבב הכל ביחד. עכשיו לערבב היטב עם הידיים שלך עד התערובת היא דביקה ולחלק ל 16 כדורים קטנים. תירגע במקרר בזמן שאתה מכין את הרוטב. אתה יכול לעשות אותם עד שלב זה 2 ימים קדימה, או להקפיא אותם.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
תכין את הרוטב. לרכך את הבצל בסיר בינוני עם השמן. עצה בעגבניות ומבשלים בעדינות רבה, חשוף, במשך כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיף את שאר החומרים למעט בזיליקום לבשל איטי לעוד 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
מוסיפים את הבזיליקום ואת התזה של מים מהקומקום. עצה את התוכן של המחבת לתוך מעבד המזון ו whizz עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מגלגלים בעדינות את כדורי הבשר בקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מחממים כפית שמן במחבת חסינה ללא מקל, לנגב עם נייר מטבח, ולאחר מכן מוסיפים את כדורי הבשר ומטגנים בעדינות ולאט לאט על אש נמוכה במשך 10 דקות, הופכים אותם פעם אחת עם מלקחיים. (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בקבוצות אם המחבת שלך היא לא גדולה מאוד.)
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מסננים את כל השומן העודף, יוצקים את הרוטב ומסיימים לבשל בתנור במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מגישים עם מחית דלעת.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)