קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות2
מגזין

קרוסטיני פטריות בר

קרוסטיני פטריות בר
קרוסטיני פטריות בר עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 44 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 36 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאלוט, פטריות שנטרל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרוסטיני פטריות בר, קרוסטיני פטריות בר, ו Asiago פטריות בר Crostini (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. מסדרים פרוסות בגט על תבנית אפייה מעוטרת. טוסט בתנור עד זהב, כ 9 דקות. מגניב. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף שאלוט; sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
4
להוסיף את כל הפטריות; sauté עד תחילת חום, על 6 דקות. מערבבים שום; sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
הסר מהחום. מערבבים בקרם, רוזמרין, וקליפת לימון. מתבלים במלח ופלפל. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מערבבים בשתי הגבינות. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים.)
7
מטאטא Preheat. למעלה כל טוסט עם כ 1 כף פטריות ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
מניחים על 2 גליונות אפייה מעוטרים. עבודה בקבוצות, לצלות עד גבינה מותכת ומתחיל חום, צופה מקרוב כדי למנוע שריפה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
העברה למגש.
10
מגישים חמים.