קרוקט עוף עם רוטב קריאולי דורש כ-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 23 גרם חלבון ו-33 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. תמורת $1.11 למנה, מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 32 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם פלפל חריף, סלרי, תיבול קריאולי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם ציון ספונקולרי של 55%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוגות עוף עם רוטב קריאולי, עוף ברוטב עגבניות קריאולי גואטמלה וקרוקטים סלמון עם רוטב רמולדה.
הוראות
1
במחבת קטנה ממיסים 2 כפות חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ירוק, קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
מטבל תרד וארטישוק
2
מוסיפים את הפלפל האדום, הסלרי והבצל ומבשלים עד שהם רכים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרור
בצל ירוק פרוס דק
פלפל ירוק, קצוץ דק
3
בקערה גדולה מערבבים את תערובת העוף, הפנקו והפלפל האדום. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרור
בצל כבוש, 14 עד 18 אונקיה
1 קילו בשר חזיר טחון (רצוי ברקשייר גידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות מטבל תרד וארטישוק
4
מערבבים בקערה קטנה את המיונז, הביצים, החרדל, רוטב ווסטרשייר והמלח המתובל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת מופחתת שומן, מחולקת
מלח מתובל
6 עד 8 פרוסות לחם, קרום הוסרו
1/2 קילו עוף מבושל פרוס
בשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלך
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות מטבל תרד וארטישוק
5
מוסיפים לתערובת העוף, מערבבים בעדינות לאיחוד. יוצרים מהתערובת 10 קציצות. במחבת גדולה ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות על אש בינונית. מבשלים את עוגות העוף עד להשחמה, 3 עד 5 דקות לכל צד.