מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות20
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט תפוזים
מטבל דלעת חגיגי
רוטב סלט מייפל-דיז'ון
תערובת עשבי תיבול לצלייה
מטבל שמן זית
מו שו סלופי ג'וס
נאצ'וס גיא-איטלאי
פאי בשר משביע
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
תבשיל סוף הגן
מתכונים קשורים
סלק, צ'דר ועוגות תפוחים
בורשר בורשט
סלט קצוץ עם גבינת פטה
סלט סלק ופירות יער
מגזין

קרינגל דני

קרינגל דני
ניתן להכין את המתכון של קרינגל דני בכ-50 דקות . מתכון זה מספיק ל-20 מנות עם 126 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. תמורת 27 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויהיה מכין אותו שוב. אם יש לכם חמאה, קמח, שקדים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. רק מעטים באמת אהבו את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את "קרינגל דני מסורתי - מדנמרק" , "קרינגל דני" ועוגיות קרינגל מולסה .

הוראות

1
בקערה קטנה, ערבבו 6 כפות חמאה ו-2 כפות קמח.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מורחים למלבן בגודל 20x10 ס"מ על גבי נייר אפייה. מכסים בנייר אפייה; מקררים.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מוסיפים את השמנת, הסוכר, המלח והביצה; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את כמות הקמח הנותרת כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
הופכים על משטח מקומח; לושים עד לקבלת בלילה חלקה וגמישה, כ-6-8 דקות. אין לתת לתפוח.
6
מרדדים לריבוע של 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
הסירו את דף נייר השעווה העליון מתערובת החמאה; הפכו אותו על מרכז הבצק. קלפו את נייר השעווה. קפלו את הבצק הרגיל מעל שכבת החמאה. קפלו לרוחב לשלישים.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
לרדד למלבן בגודל 30 ס"מ על 15 ס"מ. לקפל לשלוש חלקים. לחזור על הפעולה פעמיים על הרידוד והקיפול. לעטוף בנייר אפייה; לקרר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
9
על משטח מקומח קלות, רדדו למלבן בגודל 60 ס"מ על 13 ס"מ. בקערה קטנה, טורפים את מחית השקדים ואת החמאה הנותרת; טורפים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
10
מורחים את הבצק לאורך במרכז. מקפלים את הבצק מעל המלית כדי לכסות; צובטים לאיטום.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
11
מניחים על תבנית אפייה משומנת. יוצרים לבייגלה. משטחים קלות בעזרת מערוך. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלת הנפח, כשעה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
12
מברישים חלבון ביצה מעל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
13
מפזרים פירורי עוגיות ושקדים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
14
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות או עד להזהבה. מוציאים בזהירות מהתבנית ומניחים על רשת צינון כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
סלט תפוזים
מרק המבורגר חריף
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
מטבל שמן זית
עוגיות שיבולת שועל המעולות של קריסטן
מוקפץ קישואים חמצמץ
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון