קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות15
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

קרם מרק סרטנים

קרם מרק סרטנים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו קרם מרק סרטנים. מתכון פסקטרי זה משרת 8 . מנה אחת מכילה 403 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו חלב, מלח, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש באבקת הקארי אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כמו קינוח. הציון הזה מוצק. נסו סרטן רנגון (סרטן & גבינת שמנת מלא וונטונים), היא מרק סרטנים, ו מרק סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה ב -3 קט. סיר; מערבבים פנימה קמח, תיבול פירות ים, מלח ואבקת קארי. מבשלים עד להסמכה ומבעבעת. מוסיפים חלב בהדרגה; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת חמה (לא מרתיחים).
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר סחוס מסרטן במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
3
מוסיפים סרטן ופטרוזיליה למרק; מבשלים ומערבבים רק עד שהסרטן מחומם. אם תרצה, מרק דק עם חלב נוסף; מקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סרטןסרטן
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכה עובדת ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאתי נהדר לצדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות בודהה קאט יקב שרדונה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -25 דולר לבקבוק.
יקב בודהה קאט שרדונה
יקב בודהה קאט שרדונה
אנחנו חבית תסיסה שרדונה שלנו גיל זה בתערובת של אלון נירוסטה. מתן יין בעל גוף קל זה אופי אלון צנוע, ניחוח פרחוני עדין וגימור מחמם.