קרפים עם אגסים מוקפצים ברוטב יין

קרפים עם אגסים מטוגנים ברוטב יין עשויים להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 221 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אגסים, מעט מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 19%. נסו קרפים עם אגסים סוכר חום ורוטב פאדג, קרפים עם תפוחים מוקפצים ורוטב קרמל, ו אגסים עלומים ביין אדום עם רוטב וניל (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין קרפים, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קרפים

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בבלנדר; תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

בואו לעמוד 30 דקות.

מחממים מחבת קרפ 8 אינץ ' או מחבת nonstick מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מברשת מחבת בקלילות עם חמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

יוצקים הבלילה 1/4 כוס קטנה למחבת; במהירות להטות מחבת לכל הכיוונים כך הבלילה מכסה מחבת עם סרט דק. לבשל על 2 דקות. בזהירות להרים קצה קרפ עם מרית כדי לבדוק doneness. הקרפ מוכן להסתובב כאשר הוא יכול להיות מזועזע רופף מן המחבת ואת החלק התחתון הוא השחמה קלות. הפוך קרפ מעל, ומבשלים 30 שניות או עד המרכז מוגדר.

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מניחים קרפ על מגבת; מגניב לחלוטין. חזור על הליך עם הבלילה שנותרה, ערבוב הבלילה בין קרפים. מחסנית קרפים בין שכבות בודדות של נייר שעווה כדי למנוע דבק.

מרכיבים שתצטרך

קרפים

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

כדי להכין מילוי, לקלף אגסים, שמירה על קליפות; דק אגסים פרוסה. ממיסים 1 כפית חמאה במחבת לא דביקה גדולה על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

הוסף פרוסות אגס בשכבה אחת למחבת; סאוט 1 דקה בכל צד או עד שהתרכך מעט.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

הוסף 1 כף סוכר חום למחבת; לטגן 6 דקות או עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

דיאט קרם סודה

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

הסר אגסים מחבת.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים קליפות שנותרו 7 כפות סוכר חום למחבת; לבשל 1 דקה או עד הסוכר מתמוסס, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

דיאט קרם סודה

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

שלב צוף אגס, יין, קורנפלור בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

צוף אגס

1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים תערובת צוף למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 2 דקות או עד מעובה, ערבוב כל הזמן. מסננים רוטב דרך מסננת בסדר, לחיצה על הקליפות כדי לחלץ את כל הנוזל. להשליך מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)