קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים מפורסמים כמו מוזיקה לבלוטות הטעם שלך
מתכוני קלחי תירס: רעיונות קלים וטעימים לבישול הבא שלך
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
קרפים עם רטטוי
קרפים עם רטטוי עשויים להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, פלפל, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו קרפ Ratatouille עבור # SundaySupper, Socca Crèpes מלא Ratatouille, ו הלוחש Crisper: Ratatouille ב קרפים כוסמת (מתכונים דומים).
הוראות
2
כדי להכין מילוי, לשלב הראשון 6 מרכיבים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
טפטוף עם שמן, ומפזרים 3/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי4
מורחים תערובת ירקות בשכבה זוגית על מחבת ג ' לי רול מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')]()
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
20 עד 25 עלי תרד שלמים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
אופים ב 450 במשך 45 דקות או עד ירקות משחימים קלות, ערבוב כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®6
העברת תערובת ירקות לקערה; מגניב 2 דקות. מערבבים בזיליקום ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך8
כדי להכין רוטב, לשלב חלב וקמח בסיר מעל חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד עבה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)עצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'ציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות10
מוסיפים גבינות ואגוז מוסקט; מערבבים עם מקצף עד חלקה. מערבבים ביין, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות11
מוסיפים 2 כפות רוטב לתערובת ירקות; מערבבים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)עצם הודו וצוואר הודו12
כף 3 כפות תערובת ירקות במרכז כל קרפ; לקפל הצדדים מסתיים מעל.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)13
מקום, צד התפר למטה, בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. קרפים למעלה עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![קרפים]()
קרפים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קרפיםעצם הודו וצוואר הודוציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®
תערובת סוכר חום Splenda®14
אופים ב 500 במשך 10 דקות או עד קרפים משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך![קרפים]()
קרפים
קרפיםציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®15
הערה יין: סוביניון בלאן הוא התאמה טובה עם מנות המורכבות בעיקר ירקות ועשבי תיבול. נמרץ, טרי, צמחים עצמו, היין מנגן את הטעמים קרפים אלה עם תוצאות טעימות. נסה את Chateau Souverain טעים, במחיר טוב 2004 סוביניון בלאן מעמק אלכסנדר בקליפורניה (14$). - קארן מקניל .
מרכיבים שתצטרך![סוביניון בלאן]()
סוביניון בלאן![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![קרפים]()
קרפים![שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
סוביניון בלאן1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)קרפים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד
מרכיבים
57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוס מגוררת גבינת אסיאגו]()
1/2 כוס מגוררת גבינת אסיאגו0חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה0חתיכות טופי הית' בר![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כפות גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך]()
כפות גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך8![קרפים בסיסיים]()
קרפים בסיסיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כוסות חצילים קצוצים (אודות]()
כוסות חצילים קצוצים (אודות12 כפיות אבקת שום![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1דאש![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1% חלב דל שומן]()
1% חלב דל שומן1אוראו ממולאים כפולים![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוסות עגבניות שזיפים קצוץ זרע (על]()
1/2 כוסות עגבניות שזיפים קצוץ זרע (על2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל אדום קצוץ]()
פלפל אדום קצוץ0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קישואים קצוצים (על 2 בינוני)]()
קישואים קצוצים (על 2 בינוני)
1/2 כוס מגוררת גבינת אסיאגו0חתיכות טופי הית' בר
נקניקיית חזיר לא מכוסה0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כפות גבינת שמנת ללא שומן, מרוכך8
קרפים בסיסיים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
יין לבן יבש340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כוסות חצילים קצוצים (אודות12 כפיות אבקת שום
קמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בזיליקום טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פטרוזיליה טרייה קצוצה2
שיני שום, טחון1דאש
אגוז מוסקט טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1% חלב דל שומן1אוראו ממולאים כפולים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כוסות עגבניות שזיפים קצוץ זרע (על2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל אדום קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום8281 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים קצוצים (על 2 בינוני)יין מומלץ: קרם שרי, בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), Moscato Dasti, יציאה, בורדו לבן
קרם שרי, בורדו ושמפניה הם הבחירה הכי טובה שלי לקרפים. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
