קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

קרקרים גבינת עיזים וטימין

קרקרים גבינת עיזים וטימין
את המתכון של פריכיות גבינת עיזים ותימין אפשר להכין תוך כ-3 שעות ו-40 דקות . תמורת 25 סנט למנה , אתה מקבל מתאמנות שמגישה 20. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 37 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו טימין, קמח, מלח ופלפל כשר ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 8% . נסו את קרקרים של גבינת עיזים, מלפפון ושמיר , סופלה גבינת עיזים עם טימין וסופלה גבינת עיזים עם טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
במערבל סטנד עם חיבור ההנעה מערבבים את גבינת העיזים והחמאה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
מוסיפים את הטימין, הגרידה ו-1/4 כפית מלח. טועמים מעט, ומתבלים במלח נוסף, אם צריך ומוסיפים כמה טחונות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
הסר את הבצק ובעזרת חתיכת ניילון נצמד כדי להנחות ולעצב, מגלגלים את הבצק לגוש באורך 8 אינץ'. מקררים לשעתיים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מחממים את התנור ל-325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוציאים את יומן הבצק מהמקרר וחותכים לדסקיות בגודל 1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה לא משומן, במרחק של כסנטימטר זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אופים עד להזהבה מלמעלה ומתייצבות, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מוציאים מהתנור ומחליקים את הקלף מתבנית האפייה ואל רשת צינון כשהקרקרים עדיין מחוברים. מצננים לחלוטין לפני האכילה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.