קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

קרקרים גבינת עיזים וטימין

קרקרים גבינת עיזים וטימין
את המתכון של פריכיות גבינת עיזים ותימין אפשר להכין תוך כ-3 שעות ו-40 דקות . תמורת 25 סנט למנה , אתה מקבל מתאמנות שמגישה 20. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 37 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו טימין, קמח, מלח ופלפל כשר ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 8% . נסו את קרקרים של גבינת עיזים, מלפפון ושמיר , סופלה גבינת עיזים עם טימין וסופלה גבינת עיזים עם טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
במערבל סטנד עם חיבור ההנעה מערבבים את גבינת העיזים והחמאה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2
מוסיפים את הטימין, הגרידה ו-1/4 כפית מלח. טועמים מעט, ומתבלים במלח נוסף, אם צריך ומוסיפים כמה טחונות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
4
הסר את הבצק ובעזרת חתיכת ניילון נצמד כדי להנחות ולעצב, מגלגלים את הבצק לגוש באורך 8 אינץ'. מקררים לשעתיים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מחממים את התנור ל-325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מוציאים את יומן הבצק מהמקרר וחותכים לדסקיות בגודל 1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה לא משומן, במרחק של כסנטימטר זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
אופים עד להזהבה מלמעלה ומתייצבות, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מוציאים מהתנור ומחליקים את הקלף מתבנית האפייה ואל רשת צינון כשהקרקרים עדיין מחוברים. מצננים לחלוטין לפני האכילה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.