ראגו פירות ים עם Cavatappi עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לך שרימפס, שמן זית, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזאת די טובה. נסו Cavatappi Pomodoro, Cavatappi ו Chard, ו Southwestern Cavatappi (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1 כף שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל, שום ופלפל; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים יין; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 10 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה. מערבבים עגבניות, 2 כפות פטרוזיליה, ומלח; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
להוסיף צדפות. לכסות ולבשל 2 דקות. מערבבים שרימפס ודגים. להגדיל את החום בינוני גבוה; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ממתק תמנון בריט
5
הוסף מים. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 5 דקות או עד צדפות פתוחות. השליכו פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות