קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

רביולי ומרק ירקות

רביולי ומרק ירקות
מרק רביולי וירקות היא מנה עיקרית המגישה 4. מנה אחת מהמנה מכילה כ -20 גרם חלבון , 14 גרם שומן ובסך הכל 485 קלוריות . , מתכון זה מכסה 28% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 18 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש באגט, מרק ירקות, סלרי ואסקרול. זה מושלם לחורף . כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מדהים של 94% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רביולי ירקות גינה עם ברודו עגבניות , מרק מיני קציצות ורביולי עם קרוטוני שום , ורביולי מנגל עוף וגבינת עיזים .

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל, הגזר, הסלרי והתימין ומבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מוסיפים את המרק ו-3 כוסות מים ומגבירים את האש לגבוהה. מכסים ומביאים לרתיחה ואז מוסיפים את הרביולי. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שהרביולי רכים (ראו תווית לזמן בישול משוער).
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מוסיפים את האסקרול למרק ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהם נבולים. מתבלים במלח ופלפל. מצקת את המרק לקערות ומפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
אסקרולאסקרול
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
5
מגישים עם הלחם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
6
צילום מאת אנדרו פרסל