קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות52
מגזין

רביולי תפוחי אדמה וגבינה ברוטב עגבניות טרי

רביולי תפוחי אדמה וגבינה ברוטב עגבניות טרי
רביולי תפוחי אדמה וגבינה עם רוטב עגבניות טרי עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 613 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, תפוחי אדמה חלודים, עטיפות וונטון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רביולי גבינה עם רוטב עגבניות טרי, רביולי גבינה עם עגבניות טריות ורוטב ארטישוק, ו מרק עגבניות צלוי באיטיות עם רביולי גבינה ובזיליקום טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך מאוד, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
ניקוז. להחזיר תפוחי אדמה למחבת ומחית. תפוחי אדמה מגניבים. מערבבים 1 כוס גבינה ונענע. מילוי העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
קו 2 יריעות אפייה עם ניילון נצמד; מפזרים קמח. ערימת עטיפות וונטון 6 על משטח עבודה. לקצץ את הקצוות של מחסנית wonton כדי ליצור 2 3/4 אינץ ' מרובע, רצוי באמצעות חותך גלגל מאפה קצוות. חזור על הערימה, זמירה עם עטיפות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מניחים חצי עטיפות על משטח עבודה.
5
מניחים 1 כף מילוי במרכז כל אחד.
6
מברשת קצוות של עטיפות קלות עם מים. למעלה כל אחד עם עטיפה אחרת; לחץ על הקצוות כדי לאטום היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
מניחים רביולי על דפי אפייה מוכנים. (ניתן לעשות 4 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
מפזרים מעט קמח. מכסים בניילון נצמד ומקררים.)
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים שום ומערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
11
מוסיפים עגבניות ו sauté עד מחומם דרך, על 5 דקות. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
להעביר 1/2 כוס רוטב גדול רדוד קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
עבודה בקבוצות, לבשל רביולי בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך, על 3 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר רביולי קערה עם רוטב. הרוטב נשאר על הכף.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
מפזרים עם הנותרים 1/4 כוס גבינה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'