קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות67
מגזין

רגל טלה בגריל עם מנגו ורוטב מנטה

רגל טלה בגריל עם מנגו ורוטב מנטה
רגל טלה בגריל עם מנגו ורוטב מנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 723 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך גבינת פטה, מחית מנגו, מלח ים הוואי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 11 שעות ו-5 דקות. נסו צלעות כבש מתובלות ברוטב מנגו נענע, רגל טלה בגריל עם רוטב יוגורט-מנטה, ו צלעות כבש בגריל עם מתכון רוטב מנטה כוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל המרכיבים המרינדה יחד ושופכים על כבש. לכסות ולשרות לילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2
הסר כבש ממרינדה. הרבעה עם שיני שום ועלי רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מתבלים במלח ים הוואי ופלפל שחור טחון טרי. גריל בינוני נדיר, (130 מעלות f טמפרטורה פנימית רושמת על מדחום לקרוא מיידית), מעל גחלים עץ kiawe.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
תן לנוח 10 דקות לפני חיתוך.
5
בסיר קטן להוסיף את החומץ והסוכר. מבשלים מעל חום בינוני עד שהסוכר מתמוסס ומתחיל להפוך לחום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים יין ומבשלים למטה, צמצום בחצי.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מוסיף את שאר החומרים וחצי מנטה. מבשלים 10 דקות כדי לתת טעמים להתחתן. להתאים תבלינים עם מלח ופלפל. מערבבים ב הנותרים מנטה רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
8
חותכים את הכבש דק על פני התבואה. על מגש, מאוורר את הטלה מעל ירקות בגריל ומנגו בגריל. מעל הטלה עם חלק מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
9
מקשטים עם גבינת פטה מתפוררת ורסיסי נענע.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1פלפל צ'ילי הוואי (תאילנדי) טחון דקפלפל צ'ילי הוואי (תאילנדי) טחון דק57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'יין לבן יבש טוביין לבן יבש טוב4שרימפס וורידיםגבינת פטהגבינת פטה11 כף אורגנו מיובשזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי נענע קצוצים טרייםעלי נענע קצוצים טריים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקצוצים גס עלי רוזמרין טריים, בתוספת יותר להכנסת בשרקצוצים גס עלי רוזמרין טריים, בתוספת יותר להכנסת בשר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1שמיר טרי, מרוטשום, קלופיםשום, קלופים32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי לבנדר קצוציםעלי לבנדר קצוצים907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רגל טלה ללא עצמות, להפריד את השרירים לקצץ כל רקמת חיבוררגל טלה ללא עצמות, להפריד את השרירים לקצץ כל רקמת חיבור1באט מומסמנגו בגרילמנגו בגריל85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מחית מנגומחית מנגו1sprigמנטהמנטה113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל פרוסבצל פרוס1כתום, מקולף ברצועות עם קולף תפוחי אדמהכתום, מקולף ברצועות עם קולף תפוחי אדמה11 כף אורגנו מיובשפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'יין אדום טוביין אדום טוב57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חומץ יין אורזחומץ יין אורז4שרימפס וורידיםמלח ים הוואימלח ים הוואי4ניצני אניס כוכב, סדוקניצני אניס כוכב, סדוק57חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ציר עגלציר עגל4שרימפס וורידיםירקות, בגרילירקות, בגריל32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר