רוזמרין-שמן זית צ'יפס

רוזמרין-שמן זית צ'יפס נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 384 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. גשו לסופר וקנו שום, שמן צמחי, תפוחי אדמה זהב יוקון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו רוזמרי בטטה צ'יפס, גבינת פרמזן רוזמרין צ'יפס, ו שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

למלא סיר גדול עם כ 1 1/2 אינץ ' של חלקים שווים שמן זית ושמן צמחי. קו גיליון אפייה עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

פורסים את תפוחי האדמה על ההגדרה הדק ביותר של מנדולינה (הם צריכים להיות כמעט שקופים).

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

מנדולינה

הניחו את הפרוסות על מגבת מטבח נקייה בשכבה אחת והתייבשו עם מגבות נייר. אחד בכל פעם, להעביר את הפרוסות אל השמן הקר (החל בשמן קר שומר על תפוחי אדמה מלהידבק אחד לשני). אם תפוחי האדמה אינם שקועים לחלוטין, להוסיף עוד שמן כדי לכסות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מוסיפים את השום והרוזמרין לסיר.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

צרור תרד טרי (בערך

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

להפוך את החום בינוני גבוה ומבשלים, ללא הפרעה, 5 דקות. מערבבים את תפוחי האדמה פעם אחת כדי לוודא שהם לא נדבקים לתחתית, ואז לתת ומטגנים, ללא הפרעה, עד הזהב, 18 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

הסר את השבבים עם מסננת ולנקז על מגבות נייר. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)