רוטב Romesco

כמה אנשים באמת אהבו את הרוטב הזה. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לכם פפריקה, שום, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בצל ירוק בגריל ואספרגוס עם Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), רוטב רומסקו – פלפל אדום ספרדי ורוטב אגוזים (או שקדים) - צמחוני, טבעוני וללא גלוטן, ו רוטב Romesco.

הוראות

מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C). קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום.

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מניחים את העגבניות, פלפל, ואת שיני שום על תבנית אפייה מוכן.

מרכיבים שתצטרך

בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך

אטריות ריגטוני מיובשות

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

מברישים את הירקות עם חלק משמן הזית, ומפזרים מלח כשר.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

אופים בתנור שחומם מראש עד השום הפך חום זהוב, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר מהתנור, ולאפשר להתקרר במשך 10 דקות. בעוד הירקות מתקררים, אופים את פרוסת הלחם על אחד מדפי התנור עד לחום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

רכז לימונדה מופשר, מחולק

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר ולאפשר להתקרר.

לגרד את הירקות ואת כל מיצים מן המחבת לתוך מעבד מזון או בלנדר. לשבור את הלחם לחתיכות, ולהוסיף למעבד המזון יחד עם שקדים קלויים, חומץ, פפריקה, פתיתי פלפל אדום. מחית עד הקרקע דק, ואז טפטוף בשמן זית הנותרים עם המכונה פועלת. מתבלים לפי הטעם עם מלח נוסף במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף