רוטב בולונז

רוטב בולונז נטול גלוטן, וקמאיות רוטב. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 94 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, יין, חצי חצי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: Ragù alla bolognese (רוטב בולונז), רוטב בולונז (ראגו בולונז), ו רוטב בולונז.