קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

רוטב בשר חזיר ושרימפס

רוטב בשר חזיר ושרימפס
אם יש לכם פלפל, קמח, מרק עוף וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו רוטב בצל ירוק ורוטב שרימפס, שרימפס ורוטב חום עם פירה תוצרת בית, ו שרימפס צ'רלסטון ודגנים עם רוטב סרטנים כחול טאסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה על חום בינוני במחבת עמוקה. מערבבים חזיר חתוך ומבשלים עד השחמה קלה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר קצוץחזיר קצוץ
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מערבבים פלפל אדום, סלרי, מנות לבנות של בצל ירוק, פלפל חלפיניו, ושום; לבשל, ערבוב, עד מתרכך, על 5 דקות. מערבבים בתיבול Cajun ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מערבבים בקמח; לבשל ומערבבים עד הקמח הוא כבר לא גרגירים, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
יוצקים מרק עוף ורוטב ווסטרשייר; להגדיל את החום בינוני גבוה. מבשלים עד ירקות רכים ונוזל מצטמצם ועבה, 10 עד 15 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
5
מערבבים שרימפס; לבשל ומערבבים עד שרימפס מבושלים דרך, 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל חריף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מקשטים עם חלקים ירוקים של בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק