קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

רוטב חמוציות מתובל

רוטב חמוציות מתובל
רוטב חמוציות מתובל יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 71 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו asafetida, זרעי חרדל חום, עלי קארי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: אוכמניות מתובל & אגס להתענג, ארז מפוצל פילה סלמון טרי עם רוטב חמוציות מתובל, ו חזיר מתובל עם רליש תפוחים.

הוראות

1
מחממים שמן במחבת קטנה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף זרעי חרדל ולתת רובם פופ, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
3
מוסיף כורכום ו asafetida, מסתחרר מחבת למעיל. בזהירות להוסיף עלי קארי, צופה להתיז.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי
אספוטידהאספוטידה
כורכוםכורכום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר מהחום והנח בצד.
5
מערבבים את החומרים הנותרים במעבד מזון עד חלקה, הוספת עד 1/4 כוס מים אם זה נראה עבה מדי.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
מעבירים לקערה הגשה ומערבבים בתערובת שמן מתובל.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
* למצוא בחנויות מכולת הודיות. אתה יכול להשתמש 4 או 5 עלי קארי יבשים במקום טרי (לא להשתמש אבקה). אם אתה לא יכול למצוא asafetida ועלי קארי, רליש לא יהיה אותו טעם הודי, אבל עדיין יהיה טעם טרי וטעים.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי
אספוטידהאספוטידה
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
8
הפוך קדימה: עד 2 ימים. כיסוי וצינה.