קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות18
מגזין

רוטב חריף מצנפת סקוטש

רוטב חריף מצנפת סקוטש
זה עובד טוב כמו משקה. אם יש לך שום, חומץ מזוקק, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . עם כפית נסו סלמון עם מצנפת סקוטית-רוטב תבלין וטוסט בצל, עוף בגריל עם רוטב מצנפת וויסקי וצ'אטני מנגו, ו קוקטייל ריבה מצנפת סקוטש (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת רוטב גדולה מעל חום בינוני גבוה, לשלב שמן, פלפלים, שום, בצל, ומלח; לבשל במשך 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים במים ומבשלים 20 דקות, או עד שהמרכיבים רכים. מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
הסר מהחום, ולאפשר תערובת להתקרר לטמפרטורת החדר.
4
מעבירים את התערובת לבלנדר, ומחית עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים חומץ וסוכר; להתמזג עד מעורב. שמור בקירור .
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק