רוטב לבן לפסטה
רוטב לבן לפסטה יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. . גשו לסופר וקנו חלב, פלפל טחון, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פסטאן ירקות ברוטב לבן / easy veg pastan ברוטב לבן, פסטאן וירקות עם רוטב לבן, ו רוטב צדפות לבן עם פסטה (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה ומרגרינה בסיר על חום בינוני-נמוך; מערבבים בקמח ובוליון עד roux מעורבב היטב. המשך לבשל ומערבבים עד מעובה קלות השחמה, על 5 דקות. להגדיל את החום בינוני לטאטא מים לתוך roux עד חלקה. מערבבים בחלב; לבשל ומערבבים עד מעובה, על 2 דקות יותר. מתבלים בפלפל לבן.