קושירגיל
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

רוטב עגבניות פיקנטי

רוטב עגבניות פיקנטי
צריך ללא גלוטן, ורוטב טבעוני? רוטב עגבניות פיקנטי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 64 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו 1/4 כוסות רוטב איטלקי, בצל, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו פסטת קמח חומוס ברוטב כרישה ועגבנייה, פילה בקר צרוב מחבת עם רוטב עגבניות-כוסברה פיקנטי, ו מרק עגבניות פיקנטי עם גבינת פרמזן ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים תנור הולנדי במים; מביאים לרתיחה. בינתיים, לחתוך "x" קטן בתחתית של כל עגבניה. בזהירות להוסיף עגבניות למים רותחים; לבשל 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
ניקוז.
3
הסר ולהשליך קליפות וזרעים מעגבניות. דק קוצצים עגבניות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
רוטב חום באותו מחבת על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים בצל; מבשלים 5 דקות., ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים עגבניות; מבשלים 20 דקות. או עד מעובה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים