רוטב פסטה עם נקניק איטלקי
רוטב פסטה עם נקניק איטלקי יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 385 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, בזיליקום, בשר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: נקניק איטלקי ממולא פלפלים ברוטב פסטה, רוטב פסטה איטלקי מתוק בתנור איטי, ו פסטה עם נקניק איטלקי, קציצה, פטריות ויין אדום רוטב עגבניות.
הוראות
מעטפת הוסרה מקישורי נקניק לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ'. במחבת גדולה, נקניק חום מעל חום בינוני במשך כ 10 דקות; להסיר ולהניח בצד.
במחבת גדולה, חום בשר טחון, שמן זית, שום ובצל מעל חום בינוני עד הבשר משחיתים יפה; לנקז.
יוצקים עגבניות ורוטב עגבניות; מערבבים במלח, פלפל שחור טחון, בזיליקום, אורגנו, עלה דפנה ונקניק מבושל. מבשלים חשפו במשך 1 שעה, ערבוב מדי פעם.
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מערבבים רוטב מבושל עם פסטה חמה ולהסיר עלה דפנה מהרוטב לפני ההגשה.