קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות1
ציון בריאות7
מגזין

רוטב קמברלנד שחור

רוטב קמברלנד שחור
רוטב קמברלנד השחור יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 1 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 1163 קלוריות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, סוכר חום, גרידת תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. . מתכונים דומים: רוטב קמברלנד, מדליונים חזיר עם רוטב קמברלנד, ו קציצות חזיר עם רוטב קמברלנד.

הוראות

1
חום שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל בשמן החם, עד כמעט חום כהה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים יין לסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים עד מופחת בחצי, על 1 דקה; להסיר מחבת מחום.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מערבבים ג 'לי דומדמניות, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, גרידת לימון, מיץ לימון, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת חרדל, ג' ינג ' ר, פלפל קאיין, ומלח לתערובת בצל עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
אבקת חרדלאבקת חרדל
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
כָּתֵףכָּתֵף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
דומדמניותדומדמניות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מביאים רוטב לרתיחה; מסירים מהחום.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו