קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב שמנת גורגונזולה

רוטב שמנת גורגונזולה
רוטב שמנת גורגונזולה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לרוטב שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 9 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל 328 קלוריות. אם יש לכם תפוח, אגוזי מלך, רביולי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני לא כל כך יוצא מן הכלל של 23%. מתכונים דומים: פטוצ'יני תרד עם רוטב שמנת גורגונזולה, טורטליני ונקניק ברוטב שמנת גורגונזולה, ו שום קלוי ורוטב שמנת גורגונזולה.

הוראות

1
מניחים מחבת כבדה על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
יוצקים שמנת למחבת, מביאים לרתיחה ומבשלים שמנת עד שהיא מצטמצמת בחצי, בערך 8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
פלפל שחורפלפל שחור
קרםקרם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הביאו סיר מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
יוצקים רביולי מיובש למים רותחים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהפסטה רכה, 16 עד 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
פסטהפסטה
מיםמים
5
מסננים פסטה, שומרים כוס מי פסטה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
פסטהפסטה
6
מקפלים בעדינות רביולי מבושל לרוטב שמנת והופכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
רביולירביולי
7
מערבבים פנימה גבינת גורגונזולה, מערבבים בעדינות עד להמסה. אם הרוטב סמיך מדי, דק אותו במעט מי בישול פסטה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
פסטהפסטה
רוטברוטב
מיםמים
8
מערבבים פנימה 2 כפות פטרוזיליה וגבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
9
מעבירים לקערת הגשה ומפזרים קוביות תפוח, אגוזי מלך ו -1 כפית פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
אגוזי מלךאגוזי מלך
תפוחתפוח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה