קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

רוטב תפוחי אדמה ונקניקיות

רוטב תפוחי אדמה ונקניקיות
רוטב תפוחי אדמה ונקניק הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 580 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך מרווה, קורנית, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו נקניק חם וסלט תפוחי אדמה עם רוטב חרדל-דבש, רוטב נקניק, ו רוטב נקניק מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את העוף ואת צוואר טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות הודוקציצות הודו
צוואר טורקיהצוואר טורקיה
2
מניחים בסיר רוטב בינוני ומכסים במים קרים. מעל חום נמוך בינוני, מבשלים את הקרביים במשך 1 שעה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מניחים את הוורמוט בסיר קטן ומביאים אותו לרתיחה מעל חום גבוה, ואז לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים את הסולטנים לורמוט ונותנים להם להשרות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
ורמוטורמוט
6
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול של מים קרים ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לאחר מבושל לחלוטין, לנקז להתקרר על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, לבשל את הנקניק במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מוסיפים את הסלרי והבצל, מבשלים עד הבצלים שקופים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
9
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
10
להסיר ולהניח בצד.
11
בקערה גדולה, לזרוק את המלוח, טימין, אורגנו, מרווה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, וסולטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מוסיפים את תערובת הנקניקיות, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
13
מורחים את הרוטב בתבנית אפיית זכוכית גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
14
טפטוף התערובת עם מרק קרביים. מכסים בנייר כסף, ואופים במשך 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה