קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

רוסטביף על ווק

רוסטביף על ווק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל רוסטביף על ווק. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 722 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . גשו לסופר וקנו מים, חזרת, מלח גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו בשר בקר על ווק, בקר Crockpot על מחווני Weck # SundaySupper, ו רוסטביף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשלב חלקים שווים מלח גס וזרע קימל שלם. לאחסן בצנצנת נקייה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
מלח גסמלח גס
2
חום 1 כוס מים לרתיחה. ממיסים עמילן תירס במים חמים 1/2 כוס ולהוסיף מים מבושלים. חזור לרתיחה ועבה עד שהוא מצפה כף. מגניב ולאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
כדי להפוך לחמניות kummelweck, לקחת 12 לחמניות ולמקם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מברשת העליון של לחמניות עם פתרון קורנפלור ומפזרים תערובת זרע.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מניחים בתנור במשך 4 דקות או עד kummelweck מתייבש.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
מחממים au jus בסיר עד רותח. מטבל פרוס רוסטביף חם au jus ומניח על גליל kummelweck לחתוך. למעלה עם מנה של חזרת ולטבול את החלק העליון של רול ב au jus.
מרכיבים שתצטרך
רוסטביף פרוסרוסטביף פרוס
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
Au JusAu Jus
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה