ריגטוני עם רוטב פטריות שמנת

ריגטוני עם רוטב פטריות שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 566 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שאלוט, יין, גבינת מסקרפונה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 33 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. הציון הזה די טוב. נסו ריגטוני עם ראגו פטריות שמנת, נקניק שמנת וריגטוני פטריות, ו ריגטוני עם רוטב פטריות עשיר (מתכונים דומים).

הוראות

הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד שהם רכים אך עדיין יציבים לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, בערך 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת ללא שומן

ציוד שתשתמש בו

1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן

מוסיפים את שאלוט ושום למחבת. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד שהם רכים, כ -2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

שאלוט, מגורר או טחון

צרור תרד טרי (בערך

ציוד שתשתמש בו

1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן

מוסיפים את הפטריות למחבת ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד שהפטריות רכות, תוך ערבוב מדי פעם, בערך 5 עד 7 דקות. הפעל את החום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן

מוסיפים את היין ומבשלים 3 דקות עד שכל הנוזלים מתאדים.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את הציר ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם מעט.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב

מוציאים את המחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן

מוסיפים את גבינת המסקרפונה. מערבבים עד שמנת.

מרכיבים שתצטרך

מסקרפונהname

מסננים את הפסטה, שומרים כ -1 כוס ממי הפסטה ומעבירים לקערת הגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

מוסיפים את תערובת הפטריות ואת הפרמזן. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. זורקים היטב לציפוי פסטה, מוסיפים את מי הפסטה השמורים, במידת הצורך, כדי לשחרר את הפסטה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

רוטב עגבניות Hunt's®