קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

ריזוטו סרטן וקוקוס עם מנגו

ריזוטו סרטן וקוקוס עם מנגו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ריזוטו סרטן קוקוס עם מנגו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 449 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם אורז arborio, רוטב דגים, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אורז arborio אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שוקולד כקינוח. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו ריזוטו וניל וקוקוס עם מנגו ופיסטוק מתובל, סרטן קוקוס מצופה בקליפה רכה עם מנגו צ'אטני, ו מנגו SPRINGsational ומרק פלפל אדום קלוי עם סרטן אפיק וקוקוס קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים אורז ומערבבים עד מצופה היטב שקוף, על 1 עד 2 דקות. מערבבים בסוכר חום והבא 3 מרכיבים. מערבבים במחצית חלב קוקוס. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הנוזל נספג. חזור עם חלב קוקוס שנותר. מערבבים את המרק החם, 1 כוס בכל פעם, ערבוב לעתים קרובות, עד כל תוספת נספג. (התהליך כולו צריך לקחת 20 עד 25 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
4
מערבבים בשר סרטנים ומנגו, ומבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
5
מפזרים קוקוס פתיתי.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יין בדיעבד שרדונה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.