ריזוטו פירות ים לימון

ריזוטו פירות ים לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. לך לחנות ותביא אורז, צדפות, בזיליקום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, וזה טוב. מתכונים דומים: ריזוטו פירות ים, ריזוטו פירות ים, ו מתכון ריזוטו פירות ים.

הוראות

מחממים שמן זית בסיר גדול וכבד מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים כרישה ושום עד רך, על 5 דקות. מערבבים את האורז, ומבשלים 5 דקות יותר, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

שום

כרישה

אורז

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

יוצקים 1 1/2 כוסות של מרק עוף, ומביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, שנחשף במשך 5 דקות, ממשיך ומערבבים.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף

יוצקים את מרק העוף הנותרים ויין, להגדיל את החום בינוני, ומבשלים כ 5 דקות יותר, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף

יין

מוסיפים את הצדפות, שרימפס, אפונה ופלפל אדום. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הנוזל הנותר הוא כמעט נספג, ופירות הים מבושל, על 5 דקות. כאשר האורז הוא רק רך ומעט שמנת, העונה עם גבינת פרמזן, בזיליקום, מיץ לימון ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פרמזן