רצועות עוף ברוטב חמוץ מתוק
רצועות עוף עם רוטב חמוץ מתוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 646 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותרימו פלפל, צבעי מאכל, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רצועות עוף ברוטב סויה מתוק ודביק, עוף ברוטב שזיף חמוץ מתוק, ו רוטב חמוץ מתוק של טד עבור חזיר, עוף וכו (מתכונים דומים).
הוראות
הסר את כל השומן משדי עוף ולהשליך.
מניחים כל חזה עוף בין 2 גיליונות של נייר שעווה פאונד עם מערוך או פטיש שטוח על עובי 1/2 אינץ'.
חותכים עוף לתוך 1 אינץ strips.In קערת ערבוב קטנה, לטאטא יחד ביצים buttermilk.In קערה נפרדת, מערבבים יחד פירורי לחם, גבינת פרמזן, אבקת שום מגורען, מלח, פלפל ועשב שמיר.מחממים תנור ל 400 מעלות.טובלים כל חתיכת עוף בתערובת חלב חמאה ולאחר מכן לתוך תערובת פירור עד מצופה על כל המשטחים.
מניחים רצועות עוף בשכבה אחת על תבנית אפייה או גיליון עוגיות.
טפטוף עם מרגרינה מותכת או חמאה.
אופים בתנור f שחומם מראש 400 במשך 10 דקות.הפוך רצועות עוף מעל ולהמשיך לאפות עוד 5 דקות או עד שהעוף הוא זהוב בצבע או עד מבושל דרך.
מגישים עם רוטב חמוץ מתוק כמו dip.SAUCE-----------------.In סיר בגודל בינוני, מוסיפים חומץ לבן, סוכר מגורען ומביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות להמיס, כ 3 דקות.
מוסיפים מיץ אננס, מבטא, קטשופ, רוטב סויה, מלח תיבול, אבקת שום מגורען ומביאים לרתיחה; מערבבים עד מעורבב.
הוסף צבע מאכל אדום ומערבבים אל blend.In קערה קטנה, לערבב יחד מים קרים ועמילן טפיוקה עד חלקה.בעוד תערובת סוכר הוא רותח, לאט להוסיף תערובת עמילן טפיוקה, ערבוב continuoulsy עד רוטב מתעבה מעט.אם תרצה, אתה יכול להוסיף על 1/2 כוס אננס כתוש או אננס גושי לתערובת רוטב ליד סוף הבישול לטעם אננס.