קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

רצועות עוף ברוטב חמוץ מתוק

רצועות עוף ברוטב חמוץ מתוק
רצועות עוף עם רוטב חמוץ מתוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 646 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותרימו פלפל, צבעי מאכל, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רצועות עוף ברוטב סויה מתוק ודביק, עוף ברוטב שזיף חמוץ מתוק, ו רוטב חמוץ מתוק של טד עבור חזיר, עוף וכו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את כל השומן משדי עוף ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
2
מניחים כל חזה עוף בין 2 גיליונות של נייר שעווה פאונד עם מערוך או פטיש שטוח על עובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3
חותכים עוף לתוך 1 אינץ strips.In קערת ערבוב קטנה, לטאטא יחד ביצים buttermilk.In קערה נפרדת, מערבבים יחד פירורי לחם, גבינת פרמזן, אבקת שום מגורען, מלח, פלפל ועשב שמיר.מחממים תנור ל 400 מעלות.טובלים כל חתיכת עוף בתערובת חלב חמאה ולאחר מכן לתוך תערובת פירור עד מצופה על כל המשטחים.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשריםחמוצים כשרים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים רצועות עוף בשכבה אחת על תבנית אפייה או גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
טפטוף עם מרגרינה מותכת או חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
6
אופים בתנור f שחומם מראש 400 במשך 10 דקות.הפוך רצועות עוף מעל ולהמשיך לאפות עוד 5 דקות או עד שהעוף הוא זהוב בצבע או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מגישים עם רוטב חמוץ מתוק כמו dip.SAUCE-----------------.In סיר בגודל בינוני, מוסיפים חומץ לבן, סוכר מגורען ומביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות להמיס, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מוסיפים מיץ אננס, מבטא, קטשופ, רוטב סויה, מלח תיבול, אבקת שום מגורען ומביאים לרתיחה; מערבבים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים כשריםחמוצים כשרים
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
9
הוסף צבע מאכל אדום ומערבבים אל blend.In קערה קטנה, לערבב יחד מים קרים ועמילן טפיוקה עד חלקה.בעוד תערובת סוכר הוא רותח, לאט להוסיף תערובת עמילן טפיוקה, ערבוב continuoulsy עד רוטב מתעבה מעט.אם תרצה, אתה יכול להוסיף על 1/2 כוס אננס כתוש או אננס גושי לתערובת רוטב ליד סוף הבישול לטעם אננס.
מרכיבים שתצטרך
אננס כתושאננס כתוש
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
עמילן טפיוקהעמילן טפיוקה
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)6קרום: פירורי קרקר גרהםכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עשב שמיר מיובשעשב שמיר מיובש3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשים או 1/2 כוסות קרקרים מלוחיםפירורי לחם יבשים או 1/2 כוסות קרקרים מלוחים2larges(חלקית &)(חלקית &)1אוראו ממולאים כפוליםאבקת שום מגורעןאבקת שום מגורען2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרגרינה או 1/2 כוס חמאה, נמסמרגרינה או 1/2 כוס חמאה, נמס791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנוגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתרכיז מיץ אננס קפואתרכיז מיץ אננס קפוא4טיפותצבע מאכל אדוםצבע מאכל אדום0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפוליםמלח תיבולמלח תיבול2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)דגש תיבול, או תחליף ולהשתמש 2 כפיות של מלח תיבול (אופציונלי)דגש תיבול, או תחליף ולהשתמש 2 כפיות של מלח תיבול (אופציונלי)907פלפל האבנרוחזה עוף ללא עצמותחזה עוף ללא עצמות4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עמילן טפיוקה או 2 1/2 כפיות קורנפלורעמילן טפיוקה או 2 1/2 כפיות קורנפלור591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קריםמים קרים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ לבןחומץ לבן