קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

רצועת סטייקים עם צ'יפוטלה-זיגוג אפרסק

רצועת סטייקים עם צ'יפוטלה-זיגוג אפרסק
רצועת סטייקים עם זיגוג צ'יפוטלה-אפרסק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 8 . מנה אחת מכילה 487 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. אם יש לכם מלח, סטייקים רצועת בשר, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו הפשטו סטייקים עם רוטב צ'יפוטלה דובדבן, רצועת סטייקים עם מנגו-אפרסק סלסה, ו עוף בגריל עם צ'יפוטלה-זיגוג אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר. בסיר 1 ליטר, שימורי חום, מיץ ליים, צ ' ילה ורוטב adobo על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד שהריבות נמסות. מערבבים כוסברה קצוצה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מפזרים כל סטייק בקר עם תערובת שום פלפל, כמון ומלח. כיסוי ובשר בקר על אש בינונית 15 עד 18 דקות עבור doneness בינוני, מפנה פעם או פעמיים צחצוח העליון של בשר בקר עם תערובת משמר במהלך 2 הדקות האחרונות של צלייה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מוסיפים חצאי אפרסק לגריל במשך 2 עד 3 דקות האחרונות של צלייה רק עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מחממים את כל הנותרים משמר תערובת רותחים; להרתיח ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
5
מגישים עם בשר בקר ואפרסקים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ