קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

שוורים מטוגנים וירקות

שוורים מטוגנים וירקות
צמות בצל וירקות מטוגנים עשויים להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 713 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-35 דקות. גשו לסופר וקנו יין, פלפל, זנב סוס, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו זנב-שור מטובל, זנב-שור מטובל ביין אדום, ו שוורי יין מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את זנב הסוס, וללטף יבש.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
2
להסיר ולהשליך עור כסף, במידת הצורך.
3
מפזרים זנב שור עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
זנב שורזנב שור
4
מבשלים זנב שור בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 10 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
5
העבר זנב סוס ל-6-qt. בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
6
מוסיפים מרק ו-5 המרכיבים הבאים לבישול איטי. מכסים ומבשלים על 6 שעות גבוהות או עד הבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
7
מגישים מעל גריסים מבושלים חמים.
מרכיבים שתצטרך
גריסים מבושליםגריסים מבושלים
8
מפזרים טימין טרי קצוץ,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי
9
צלעות וירקות מטוגנים: תחליף 4 lb. צלעות בקר קצרות, גזוז וחתך לשניים, עבור זנב-שור. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
ירקירק
זנב שורזנב שור