שוורים מטוגנים וירקות
צמות בצל וירקות מטוגנים עשויים להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 713 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-35 דקות. גשו לסופר וקנו יין, פלפל, זנב סוס, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו זנב-שור מטובל, זנב-שור מטובל ביין אדום, ו שוורי יין מטוגנים (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף את זנב הסוס, וללטף יבש.
להסיר ולהשליך עור כסף, במידת הצורך.
מפזרים זנב שור עם מלח ופלפל.
מבשלים זנב שור בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני 10 דקות בכל צד או עד השחמה.
העבר זנב סוס ל-6-qt. בישול איטי.
מוסיפים מרק ו-5 המרכיבים הבאים לבישול איטי. מכסים ומבשלים על 6 שעות גבוהות או עד הבשר רך.
מגישים מעל גריסים מבושלים חמים.
מפזרים טימין טרי קצוץ,אם תרצה.
צלעות וירקות מטוגנים: תחליף 4 lb. צלעות בקר קצרות, גזוז וחתך לשניים, עבור זנב-שור. המשך עם המתכון לפי ההוראות.