שומר-תפוחי אדמה חשיש
חשיש שומר-תפוחי אדמה נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, שברי שומר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שומר קלוי + תפוחי אדמה חשיש, מרק גזר לבן כרובית תפוחי אדמה עם חשיש תפוחי אדמה Pancetta, ו בשר חזיר ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים שמן זית למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים נורת שומר פרוסה, תפוחי אדמה חומים חשיש, ובצל למחבת; לבשל 12 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהחום; מערבבים בבריכות שומר קצוצות, מלח ופלפל שחור.