שומשום, חמניות ופרג פורח

סומסום, חמניות ופרג פורח הוא מנה עיקרית המגישה 1. מנה אחת מכילה 2034 קלוריות, 67 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-28 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. אם יש לכם זרעי חמניות, שקיק קל לאפות שמרים, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 91%. מתכונים דומים: קשיות פרג ושומשום, Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), ו שעועית לבבית ומרק כרוב, מוגש עם פרמזן-שומשום ופרג צ'יפס.

הוראות

מערבבים את הקמח, שמרים ומלח בקערת ערבוב גדולה. שים את החמאה ולשפשף אותו לתוך הקמח.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מערבבים את הזרעים. הפוך לטבול במרכז הקמח ויוצקים כמעט 300ml מים חמים (קרים ולא חמים), עם סכין עגול להב. ואז לערבב מספיק של המים הנותרים קצת יותר במידת הצורך, כדי לאסוף את כל פיסות יבשות בתחתית הקערה, עד התערובת מגיע יחד כמו רך, לא דביק מדי, בצק. לאסוף אותו לכדור עם הידיים.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

רצועת קליפת לימון אחת

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

הסוכריות של Peachie-o

שים את הבצק על משטח מקומח קל מאוד ללוש במשך 8-10 דקות עד שהוא מרגיש חלק וגמיש, רק הוספת מינימום של קמח נוסף במידת הצורך כדי למנוע את דבק הבצק.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מניחים את כדור הבצק על משטח עבודה מקומח קלות. מכסים בקערת זכוכית הפוכה, נקייה וגדולה ועוזבים למשך 45 דקות-1 שעות או עד שמכפילים את גודלם ומרגישים קלילים וקפיציים. העיתוי יהיה תלוי בחום של החדר.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

לדפוק בחזרה את הבצק על ידי לישה בעדינות רק 3-4 פעמים. אתה רק רוצה לדפוק את כל בועות אוויר גדולות, כל כך יותר מדי טיפול עכשיו תאבד את הקלות doughs. צורה לכדור, ואז לכסות ולהשאיר במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

צורה על ידי שיטוח הבצק לתוך מלבן על 25 x 19cm באמצעות פרקי האצבעות שלך. מקפלים את שני הקצוות הקצרים יותר למרכז כמו מעטפה, לעשות סיבוב, ואז להשתטח שוב לאותו גודל ולהתגלגל בחוזקה, החל מאחד הקצוות הקצרים. חותם את שני הקצוות על ידי לחיצה בחוזקה עם הצד של היד שלך.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

הניחו את כיכר הלחם על תבנית אפייה מרופדת בתבנית אפייה עם החיבור מתחת. באמצעות סכין חדה מאוד, לעשות 7-8 חתכים אלכסוניים לאורך כיכר, עמוק מספיק כדי לפתוח מעט. לכסות ולהשאיר במשך 40-45 דקות, או עד כ הוכפל בגודל. סיים על ידי צחצוח בין חתכים עם מים, ולאחר מכן זרועים קווים חלופיים של זרעים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מסטיק פירות עם פסים כתומים

שים פח קלייה בתחתית התנור 20 דקות לפני מוכן לאפות ולחמם תנור 230c / 210c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

לשים את הלחם עלה בתנור, בזהירות לשפוך על 250 מ " ל מים קרים לתוך בדיל קלייה (זה יהיה לשרוק וליצור פרץ של קיטור כדי לתת לך קרום פריך), ואז להוריד את החום 220c/200c מאוורר / גז

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים