קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

שוקולד & ריבועי פאדג'כתומים

שוקולד & ריבועי פאדג'כתומים
שוקולד & ריבועי פאדג'כתומים לוקח כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר דובדבן, גרידת תפוז, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכונים דומים: ריבועי שוקולד-שקדים פאדג', ריבועי שוקולד-חמאת בוטנים, ו בריא שוקולד מריר חמאת בוטנים פאדג'גרנולה ריבועים.

הוראות

1
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
חמאה וקו פח traybake, 23 x 23cm או משהו כזה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
שים את השוקולד, הסוכר והחמאה במחבת, ואז לחמם בעדינות רבה במשך כ 5 דקות, ערבוב כל דקה עד החמאה והשוקולד נמס. השאירו להתקרר במשך 10 דקות. מקציפים את החלמונים, קמח, וניל וחצי גרידת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
שים את החלבונים ביצה לתוך קערה גדולה, מאוד נקייה, ואז לטאטא עד שהם עומדים בפסגות. מערבבים את הלבנים לתוך תערובת השוקולד כדי לשחרר אותו, ואז בזהירות לקפל את השאר עם כף מתכת.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
יוצקים את התערובת לתוך הפח, ואז אופים במשך 25 דקות או עד עלה באופן שווה ופשוט המשרד למגע. מגניב בדיל, ואז לחתוך לריבועים. יכול להיות קפוא עד 1 חודש.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מקציפים יחד את הגבינה, וניל, סוכר וגלידת הנותרים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
7
מורחים על כל ריבוע שוקולד ומגישים. אם אתה מתקדם, תפזר את התוספת בדיוק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד 'אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לפאדג'. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "