שוקולד זוגי מושלם עוגיות בוטנים

שוקולד זוגי מושלם עוגיות ממתקים בוטנים יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-48 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 127 קלוריות. . גשו לסופר וקנו שוקולד צ'יפס חצי מתוק, סוכר חום, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: שוקולד זוגי מושלם עוגיות בוטנים, עוגיות שוקולד קנדי קיין כפולות, ו ג'מבו שוקולד כפול קנדי קיין נשיקת עוגיות.

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). קו אפיית גיליונות עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בקערה גדולה, להכות את החמאה וקיצור יחד עם מערבל חשמלי עד בשילוב טוב. לנצח את הסוכר הלבן וחום עד התערובת היא שמנת, ואז להכות את תמצית וניל וביצים, ואחריו אבקת קקאו. לנצח עד התערובת היא אפילו בצבע. בקערה אחרת, לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתייה ומלח; מערבבים את תערובת הקמח לתוך תערובת הקקאו עד שהבצק מעורבב היטב. מערבבים בשוקולד צ ' יפס ו 3/4 כוס של סוכריות חמאת בוטנים. שמור את שאר הממתקים.

מרכיבים שתצטרך

ממתק חמאת בוטנים

2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

על הסוכר של קונדיטורים

דיאט קרם סודה

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

גביע סוכר גלידה

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

(קיבלר)

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומקררים את הבצק עד שמצונן, לפחות 45 דקות. זרוק את הבצק על ידי כף על דפי אפייה מוכנים. בעדינות להקיש כמה ממתקים יותר חתיכות לתוך החלק העליון של כל עוגייה.

מרכיבים שתצטרך

גביע סוכר גלידה

1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים